Recept je iz Baka Jeline kuhinje.
Potrebno je:
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 veća šargarepa
- 450 g spanaća
- 1 kašičica suvog začina i soli
- 3 čena belog luka
- ulje
Priprema:
Na ulju izdinstati sitno seckan luk i izrendanu šargarepu, pa kad omekne dodati smrznuti spanać i dodati malo vode.
Ukoliko je svež spanać oprati i skuvati 6-7 minuta, pa ga procediti i iseckati sitno i ubaciti u luk.
Posle 10 minuta dodati začin, so i seckan beli luk. Po potrebi dodati jos malo vode, da provri.
Miksnim štapom izmiksati da se sve sjedini.
Uz ovako zdravo jelo obarite malo krompira, posolite i dodajte malo ulja.
Prijatno!