Ovaj prelep recept stiže iz Baka Jeline kuhinje.

Potrebno je:


  • 1 jaje

  • 50 ml ulja

  • 100 g šećera

  • korica limuna

  • 350 g brašna

  • malo brašna za posipanje

  • 1 prašak za pecivo za posipanje

  • 4 kašike džema od kajsija (ili bilo koji drugi)

  • 1 kašika griza


Priprema:

U činiji umutiti jaje sa šećerom, dodati ulje, koricu limuna i brašno sa praškom za pecivo.

Zamesiti mekše testo, i razviti tanje u krug, pa iseći na trouglove. U svaki trougao staviti kašičicu džema i uviti u kiflicu

Ređati u pleh obložen pek papirom. Odmah staviti u vruću rernu na 200 stepeni C i peći 30 minuta.

Vruće kiflice uvaljati u prah šećer, a onda se sladiti.