Iz Bakine kuhinje nam stiže recept za posni kolač čiji će ukus oduševiti sve.
Posni kolač - sastojci:
400 gr brašna
100 gr mlevenih oraha
100 gr mlevene smokve
100 gr šećera
korica narandže
100 gr mlevenih oraha, jedna kašičica sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo
50 ml ulja
Preliv:
200 gr šećera
1 pomorandža po želji i limun
200 ml vode
1 vanilin šećer
Posni kolač - priprema:
U vanglu dodati brašno prosejano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom, dodati mlevene orahe, koricu narandže, jabuke rendane sa šećerom, smokve, sok, ulje i sve dobro izjednačiti.
Sipati u podmazan peh i izravnati.
Peći na 200 stepeni 1 sat, posle pola sata smanjiti na 180 sterpeni.
U šerpicu staviti šećer i kriške naradnže ili limuna. Neka vri par minuta. Prohlađen kolač iseci na kocke.
Preliti ga prohlađenim sirupom. Kad upije, služiti. Fantastičan je!
