Recept dolazi iz Bakine kuhinje.
Potrebno je:
- 200 ml vode
- 30 ml maslinovog ulja ili običnog
- malo soli i mlevenog bibera
- 120 g brašna
- 4-5 jaja
- 40 g rendanog kačkavalja
- 1 puna kašika sira
Priprema:
Staviti vodu na šporet, posoliti, dodati malo bibera i ulje i so, ugrejte.
Dodati brašno i mešati oko 1-2 minuta.
Dobro ohladiti i dodavati jedno po jedno jaje i mešati mikserom da testo bude penasto. Ubaciti rendan kačkavalj i sir i izmešati.
Kašikom vaditi testo i ređati u pleh obložen pek papirom. Peći na 210 stepeni C 45 minuta.
Prijatno!
