Potrebno je:
2 veća krompira
malo belog luka u granulama
glavica crnog luka
100 ml jogurta
1 kašika griza ili brašna
2 jaja
suvi začin
mleven biber
30 ml ulja
Priprema:
Krompir izrendati pa odmah posoliti ili dodati suvi začin.
U činiji razbiti jaja, dodati ulje, jogurt, brašno ili griz i sve izjednačiti žicom.
Preliti preko rendanog krompira u koji ste dodali malo začina, mlevenog bibera, belog luka, a može i glavica crnog luka da se izrenda sa krompirom ko voli.
Sve izmešati.
Tepsiju premazati uljem i izrendati na dno kockicu kačkavalja pa rasporediti. Sipati krompir i rasporediti kašikom.
Peći na 220 stepeni C oko 20-30 minuta da lepo porumeni.