Ovaj poseban recept stiže nam iz Bakine kuhinje kao odličan predlog za ručak ili večeru.
Potrebni sastojci:
400 gr pileće džigerice
1 veća glavica crnog luka
3 paprike
1 veći paradajz
2 čena belog luka
suvi začin
ulje
peršunov list
Pileća džigerica - priprema:
U tiganj sipajte ulje, pa kad se ugreje sipajte džigaricu i pržite 10 minuta.
Izvadite na tanjir i tu dodajte sečeni luk na krugove i sečenu papriku.
Kad omekne, dodajte na kockice isečen paradajz.
Posle pet minuta vratite džigericu i pržite još malo.
Posolite po želji.
Možete servirati uz rižoto ili krompir pire.
