Ovo osvežavajuće povrće može biti još ukusnije uz samo jedan sastojak koji već imate u kuhinji.
Kada sečete krastavac na tanke kolutove ili štangle, samo ga stavite u činiju i pospite malo soli preko.
Ostavite ga da odstoji oko pola sata, a evo i zašto.
So će izvući višak vlage iz krastavca, što znači da vaše jelo neće biti razvodnjeno kada ga dodate u salatu ili neki drugi obrok.
Ovo je posebno korisno ako pravite sosove ili prelive ili neki drugi sastojak, jer previše tečnosti može narušiti ukus jela.
Evo kako tačno da pripremite krastavce.
Operite ih, oljuštite i isecite po želji. Stavite ih u činiju i posolite tako da svaki komadić bude blago prekriven solju.
Ostavite da odstoji oko pola sata, a zatim dodatno ocediti pre serviranja.
Sada je krastavac spreman za uživanje sa poboljšanim ukusom koji će vas oduševiti, bilo kao salata, bilo kao od njega pravite neki dodatak jelu.
