Sprema se brzo i lako, a zbog slatkoće koji pruža vanila, obožavaće ga i najmlađi.

Grčki džem od šljiva idealno je punjenje za palačinke ili kolač, ali ide i uz hleb kao užina ili slatki doručak.

 

Sastojci:

1 kg šljiva

2 kisele jabuke

1 kg šećera

kašičica cimeta

kesica vanile

2 kašike limunovog soka

5 čaša vode

 

Priprema:

Stavite vodu i šećer da se kuvaju, pa operite šljive i očistite koštice, a jabuke oljuštite i narendajte.

Kad se sirup ukuva, dodajte voće i mešajte dok se džem ne skuva.

Dodajte cimet, vanilu, limunov sok i rum po želji, pa ostavite da se kuva još dva minuta.