Recept stiže iz poznate Bakine kuhinje.
Za 5 većih pitica potrebno je:
- 200 g sira
- 200 ml mleka
- 2 jaja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 30 ml ulja
Priprema:
U činiju izlupati jaja, dodati sir, mleko i prašak za pecivo. Ubaciti ulje, pa sve izjednačiti. Gotovu koru za pite premazati sa dve kašike nadeva jaja i sira, preko dodati još jednu pa i nju premazati.
Po širini skupiti koru do centra sa jedne i druge strane i formirati cvet. U sredinu staviti po malu kašičicu sira, a onda prema sredini poklopiti uglove.
Okrenuti piticu i ređati u podmazan pleh.
Peći na 200 stepeni C oko 30-40 minuta da lepo zarumeni.
