Potrebno je:


  • 1 glavica luka

  • 1 veća sveža paprika

  • 2 velika krompira

  • suvi začin

  • mleveni biber

  • gotove kore

  • ulje


 

Priprema:

 

Upržiti seckan luk i papriku, pa dodati rendani krompir. Dodati začin i mleveni biber. Koru raširiti, premazati uljem, drugu takođe. Razvući punu šaku nadeva od krompira po celoj kori.

Saviti ivice i uviti.

Ređati u pleh obložen pek papirom.

Iseći na rolnice i premazati uljem.

Peći na 210 stepeni C 40 minuta.