Prženice su idealne za doručak, a odlično će poslužiti i kao večera ili užina.
Međutim, iako veoma ukusne, one imaju jednu manu – upijaju mnogo ulja tokom prženja.
Ipak, i za ovo postoji rešenje – priprema u rerni.
Ovako spremljene imaće savršen ukus kao i kada se pripremaju na tradicionalni način.
Prženice - sastojci:
10 parčića starog hleba
3 jaja
1 dl mleka
prstohvat soli
prstohvat šećera
Prženice - priprema:
Jaja umutite sa mlekom i dodajte so i šećer. Svako parče hleba dobro natopite mešavinom, pa ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
Ako je hleb tvrđi i stariji, natopljene prženice ostaviti da odstoje pet minuta u plehu, pa ih staviti da se peku.
Pecite ih u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15 minuta ili dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
