Jogurt od ovsa je savršeno kremast i zdrav, idealan ako postite na vodi.

Sastojci:

• 190 g ovsene kaše


• 1 litar vode


• sok od 1/2 limuna


• 1 do 2 kašičice jabukovog sirćeta

Kako biste napravili posni jogurt, sipajte ovas u činiju pa prelijte vodom i ostavite da odstoji jedan sat.

Nakon toga prebacite smesu u blender i blendirajte dok ne postane glatko.

Prebacite smesu u kesu sa sitnim rupicama i procedite.

Mleko od ovsa koje ste dobili sipajte u šerpu i kuvajte na srednjoj vatri, neprestano mešajući. Dobićete gustu smesu.

Prebacite je u činiju i dodajte sok od pola limuna i jednu do dve kašičice jabukovog sirćeta.

Dobro promešajte i stavite u frižider da se ohladi, piše Stvar ukusa.