Ova pita sa sirom osvaja na prvi zalogaj, njena korica je neverovatno hrskava, a unutrašnjost bogata i sočna zahvaljujući ukusnom nadevu od sira, jaja, pavlake i kačkavalja.
Idealna je za doručak, užinu ili večeru.
https://penzionisani.bizportal.rs/kuca-i-porodica/kremasti-kolac-sa-kokosom-idealan-za-letnje-dane/
Probajte ovaj jednostavan, a neodoljiv recept i uživajte u savršenstvu ukusa.
Sastojci:
Za premaz:
– dva jajeta;
– 100 ml mleka;
– četiri ulja
– pet kašika brašna;
– dve kašike griza i,
– 1/2 kesice kvasca.
Nadev:
– dva jajeta;
– 250 gr sira;
– kašika kisele pavlake;
– 50 gr rendanog kačkavalja;
– tri kašike mleka i,
– 500 gr tanjih kora.
Priprema
Umutiti jaja, dodati mleko, ulje, brašno i griz i izjednačiti. Ubaciti kvasac koji je nadošao u malo mlake vode i sve izmešati da bude gušće nego za palačinke. Za nadev izdrobiti u činiju sir, dodati jaja, pavlaku, mleko i malo kačkavalja i sve izjednačiti.
Prvu koru premazati uljem preko dve kore koje se premažu premazom. Na treću pri dnu staviti dve kašike sira. Saviti ivice i uviti u rolat. Ređati u pleh obložen pek papirom jednu do druge. Peći na 200 stepeni u ranije zagrejanoj rerni oko 40 minuta.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
?lang=en
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.
