Kada ga kuvamo najvažnije je da dobijemo dobar ukus, ali i da nam se ne raspadne, a evo i kako to da postignete.
Krompir je najčešće pripremana namirnica u svakoj kuhinji i može se kuvati na mnogo različitih načina, od pravljenja čipsa do pečenja, ili pire krompira na nekoliko desetina načina.
Kada želite da skuvate krompir, i ukoliko ste odabrali pravu vrstu za kuvanje, poslužite se odličnim trikom koji primenjuju iskusne domaćice.
Dodajte sirće u vodu, što će joj pomoći da zadrži oblik krompira.
Preporučuje se da krompir kuvate oko 30 minuta, a nakon 13 minuta sipajte sirće.
Sirće ima ulogu da održi čvrstinu krompira, jer će učiniti membranu čvršćom.
Krompir će zadržati svoj oblik, neće se raspasti ili postati kašast.
Možete izabrati bilo koje sirće koje imate pri ruci – vinsko, jabukovo ili alkoholno, svejedno je.
Ovaj savet možete uvek praktikovati, ali posebno "radi" kad pravite krompir salatu.