Bilo da želite brzi doručak, večeru ili impresivno predjelo, španska pita je odlično rešenje.

Potrebno je:

• 4 jaja


• 200 g brašna


• 1 prašak za pecivo


• 50 g griza


• 100 ml ulja


• 200 ml jogurta


• 200 g šunke


• 150 g sira


• 3 krastavčića


• 1 paprika


• soli

Umutiti penasto mikserom jaja, dodati brašno, griz i prašak za pecivo prosejano.

Dodati ulje, jogurt, seckanu šunku, sir, krastavčiće i soli i sve lagano izmešati.

Ako imate, ubacite i seckanu papriku.

Pleh obložite pek papieirom i istresti i poravnati.

Peći na 200 stepeni C 50 minuta.