Kuvanje nije samo način da nahranite svoju porodicu. To je sredstvo za oslobađanje od stresa i oprobavanje novih recepata.
Takođe, čini vas znatno kreativnijim i preciznijim i u drugim aspektima života.
Ukoliko još uvek niste zavoleli kuvanje ili vam je potreban ,,vetar u leđa“ kako biste počeli ovim hobijem da se bavite, ovih 6 vrlo zanimljivih razloga mogu vam pomoći u tome.
NAUČIĆETE NOVE VEŠTINE
Iako možda toga niste bili svesni, kuvanje vam može pomoći da pobošljate svoje veštine i u drugim sferama života.
Da biste dobro kuvali, potrebno je da imate ,,vešte prste“. Seckanje, ljuštenje, pranje i slične radnje, razvijaju vašu sposobnost rukovanja sitnim rekvizitima.
Zbog toga uopšte ne čudi zašto su zubari i hirurzi vrlo dobri kuvari.
Takođe, preciznost u kuvanju nešto je što će vam pomoći da unapredite i svoju pedantnost u drugim oblastima.
Kada kuvate, morate izvaditi namirnice iz rerne tačno na vreme. U suprotnom hrana koju ste pripremili može biti ,,sirova“ ili prepečena.
Upravo zato, ovaj hobi može vas ispraksovati da više cenite i svoje i tuđe vreme. Ukoliko ste imali problema sa stalnim kašnjenjem, kuvanje hrane postavlja vas u poziciju da ubuduće stižete svuda na tačno kada treba.
UŠTEDEĆETE NOVAC
Boravak u kuhinji nije hobi koji većina izabere da bi uštedela novac. Međutim, svakako da je ušteda jedan od razloga zbog kojeg je dobrodošao u svakom domu.
Svi volimo da naručimo hranu iz restorana i da se ne mučimo u njenoj pripremi. Međutim, ako samo preračunate koliko je to skupo, shvatićete da je mnogo ekonomičnije da je sami pripremite.
Umesto da svakodnevno poručujete obroke (koji su uglavnom natrpani lošim sastojcima), pokušajte da barem dva pripremite sami. Potrebno je da se organizujete.
Napravite spisak namirnica koje morate kupiti i jednom nedeljno idite u nabavku. Na kraju svakog meseca ,podvucite crtu“ i uporedite koliko ste samo novca uštedeli ovim pristupom.
Naravno da novac dođe i prođe, ali zašto biste sebe i svoje najbliže izlagali lošom hranom, a uz to i trošili više nego što je potrebno?
PROŠIRIĆETE SPEKTAR NOVIH UKUSA I SASTOJAKA
Sledeći put kada budete u prodavnici i kada budete ugledali neku novu namirnicu koju niste nikada probali, ne razmišljajte puno. Kupite je.
Iako zvuči nelogično pripremati one sastojke sa kojima niste upoznati, eksperimentisanjem širite spisak jela koje možete spremiti.
Dobra stvar kod kuvanja novih namirnica jeste što možete iznenaditi svoju porodicu do tada nepoznatim jelima.
Kada vaši ukućani budu probali novi obrok i kada im budete izazvali ,,vau“ reakciju nakon prvog zalogaja, smatrajte se umetnikom koji je upravo kreirao remek delo za svoje najbliže!
PRIMETIĆETE SOPSTVENI NAPREDAK
Svi volimo da vidimo kako napredujemo u nečemu što radimo. Kada se bavite nekim hobijem, evidentan napredak čini vas zadovoljnim. Zbog toga je i kuvanje toliko zanimljivo.
Dok ste u kuhinji, sami ste sebi svedok pobošljanja. Na početku, možda će vam biti teško da napravite neki specijalitet sa interneta, ali kako se budete usavršavali obroci postaju sve izazovniji na oko. Naravno i ukusniji!
Nakon nekoliko meseci, možda ćete biti dovoljno vešti da napravite ručak za celu porodicu kao profesionalni kuvar.
Dok vaši najbliži budu uživali u vašem obroku, osetićete se vrlo ponosnim, što je još jedna od prednosti ovog sjajnog hobija!
PRUŽIĆETE SEBI PRILIKU DA BUDETE KREATIVNI
Jedna od najboljih stvari vezanih za kuvanje jeste to što vam pruža zaista širok spekat mogućnosti.
Ukoliko želite, možete dekorisati svoje specijalitete sa vašim omiljenjenim namazima. Ili možete poslužiti obrok na različitom posuđu iz raznih krajeva.
Poznajem ljude koji često kuvaju i njihova najveća strast jeste u tome da serviraju hranu na različitim tanjirima.
Bukvalno, granice u pripremi hrane ne postoje. Postoji toliko načina kako jedan isti obrok možete pripremiti, ili poslužiti.
Jedno je sigurno-nikada vam neće biti dosadno u kuhinji!
OMOGUĆIĆETE ZABAVU ZA CELU PORODICU
Najbolje sam sa razlogom ostavio za kraj. Kuvanje je zaista vrlo zabavan hobi, bilo da kuvate sami ili zajedno sa ostalim članovima porodice.
Povedite svoju decu u kuhinju. Tako ćete celu priču učiniti zanimljivijom.
Bilo da spremate kolač, najobičniji šejk ili voćnu salatu, imajte na umu da zapravo kreirate nešto posebno što će vašoj deci ostati u trajnom sećanju.
Naravno, pokušajte da svojim najbližima približite onu hranu koja čista i bez veštačkih i štetnih dodataka. To je dobro za njih i njihov budući životni stil.
Kuvanje zajedno sa porodicom pogotovo je zanimljivo tokom ovih jesenjih meseci kada više vremena provodite u kući.
Celokupan proces nabavki namirnica, njihove pripreme i vreme koje provedete sa decom zbijajući šale, sigurno će vam izmamiti osmeh na lice i ove tmurne dane učiniti lakšim za podneti.