Potrebno je:


  • 700 gr krompira

  • 2 struka luka ili manja glavica crnog

  • 3 čena belog luka

  • 1/2 kašičice ml. paprike

  • 1/2 kašike ajvara

  • nekoliko čeri paradajza ili jedan na kovadiće

  • malo bibera mlevenog

  • muskatni oračić

  • suvi začin

  • kurkuma malo

  • peršunov list

  • kocka manja rendanog kačkavalja


Pripema

Luk iseckani pa propržiti dodati beli luk,ajvar, papriku,, biber,muskatni oračić,začin,kurkume malo,

Pa ubaciti kuvan krompir sečen po želji, paradajz i izjednačiti.

Poklopiti i malo prpržiti. Dodati rendan kačkavalj i peršunov list. Poklopiti da se kačkavalj istopi.