Američki naučnici sproveli su istraživanje kojim su utvrdili da ishrana bogata orasima smanjuje upale.
Tokom dvogodišnjeg perioda, praćena je grupa od oko 700 ljudi starosti između 63 i 79 godina u pogledu kognitivnog zdravlja među ostalim markerima starenja. Iako se ne smatraju nužno grickalicama poput badema ili indijskih oraha, orah ima mnogo hranljivih sastojaka, zapravo, orasi mogu da se svrstaju među najzdravije orašaste plodove.
Sadrže esencijalne omega 3 masne kiseline u obliku alfa-linolenske kiseline (ALA), koja ima ulogu u radu mozga, pokazalo se i da pomaže u zaštiti od bolesti srca i smanjenju upala u telu.
