Kurkuma (Curcuma longa) najmoćniji je prirodni antioksidans bogat jakim antiupalnim sastojcima, ali ima i mnoge druge benefite.
Poznata je kao lek za 1000 bolesti I pripada porodici đumbira. Zašto je kurkuma toliko dobra? Zbog toga što sadrži kurkumin, sastojak zbog koga kurkuma nije samo začin, već i lek!
Kurkumin je vrlo moćan antioksidans i ima antiupalna svojstva. Dokazano je da povoljno utiče na preko 700 gena u organizmu, a jak je i u borbi protiv sinteze enzima koji uzrokuju upalne procese. Zbog svoje sposobnosti da štiti ćelije od oksidativnog stresa vekovima se koristi u kineskoj medicini.
Olakšava probavu:
Već je poznato da redovne male doze kurkumina u kombinaciji sa crnim biberom pomažu kod nadutosti i gubitka energije posle obroka, ali i jačaju zidove creva i smanjuju bolove u stomaku. Pomaže i kod sindroma nervoznih creva, neredovne stolice i dijareje, tako što uništava gljivice i bakterije koje su njihovi uzročnici.
Olakšava tegobe izazvane artritisom:
Kurkuminoidi smanjuju proizvodnju prostaglendina, koji dovode do upala, bolova i otoka. Jača jetru: Kurkumin štiti jetru od oštećenja lekovima, alkoholom, lekovima i drugim otrovima. Takođe, regeneriše oštećene ćelije i poboljšava stanja hepatitisa i ciroze.
Usporava razmnožavanje ćelija kancera:
Zahvaljujći svojoj antiupalnoj moći, usporava rast tumora. Istraživanja su pokazala da kurkumin pomaže uništavanje ćelija kancera debeleog creva tako što menja regulaciju DNK.
Ublažava simptome Alchajmerove bolesti:
Stariji stanovnici Indije imaju najnižu stopu oboljenja od Alcahajmerove bolesti u svetu i naučnici veruju da kurkuma ima značajan uticaj na to.
Pomaže kod infekcija urinarnog mehura:
Jaka antibakterijska svojstva kurkume pomažu u lečenju infekcija urinarnog trakta i povećavaju aktivnost imuno sistema.
Preventivno deluje na dijabetes:
Kada se unosi kroz obroke kurkumin pozitivno utiče na nivo insulina i triglicerida u krvi. Isto tako, pokazalo se da sprečava razvoj dijabetesa.
Održava vitalnost:
Hiljadama godina u u očuvanju mladosti i lepote, jer lovi slobodne radikale koji uzrokuju oštećenje DNK i tako čuva ceo organizam od propadanja.
