Borovnice sadrže visok nivo antioksidanata
Ova jedinjenja omogućavaju da se oslobodite štetnog uticaja slobodnih radikala kiseonika u krvi koji mogu da oštete ćelijske membrane
i DNK kroz proces poznat kao oksidativni stres.
Slobodni radikali uzrokuju mnoge fizicke znake starenja.
Jačaju koncentraciju i pamćenje
Istraživači na TUFTS Univerzitetu u Bostonu, otkrili su da tokom procesa starenja miševa, kod onih kojima je davan ekstrakt borovnice,
dolazi do poboljšanja ravnoteže kao i koordinacije memorije.
Smanjuju rizikod srčanih bolesti
Borovnice mogu da umanje gomilanje tzv. lošeg holesterola LDL koji doprinosi pojavi kardiovaskularnih bolesti kao i moždanog udara.
-Bili smo uzbudjeni kada smo otkrili da borovnice , pored svih svojih poznatih moći, mogu biti moćno oružje i protiv gojaznosti,
izjavila je dr Agnes Rimando sa američkog instituta za poljoprivredu.
Probavni sistem
Što je više vlakana u vašoj ishrani bolje je digestivno zdravlje.
Dovoljno bobica sadrži oko jedne desetine dnevno preporučenog unosa biljnih vlakana.
Sprečavaju infekcije bešike
Istraživači sa Ratgers Univerziteta u Nju Dzersiju kroz borovnicu su identifikovali jedinjenje koje poboljšava zdravlje urinarnog trakta
i smanjuje rizik od infekcije, tako što sprečavaju zadržavanje bakterija.
