Oduvek se verovalo da čaša vode može povećati budnost, kada se uzima umesto druge kafe, kada popodnevni pad nastane. Istina, definitivno nije tako jaka energetski kao kofein, ali postoji nešto osvežavajuće u velikoj čaši vode.
Otkriveno je da dehidracija kao rezultat nedostatka vode ima negativne efekte na snagu, kratkoročno pamćenje i pažnju. Nakon što su učesnici rehidrirali, osećali su se manje umorno i primetili su poboljšanja u kratkoročnom pamćenju, pažnji i vremenu reakcije.
Umor je povećan, a budnost smanjena nakon 24 sata bez vode. Kod žena, vreme reakcije je produženo.
„Dehidracija od samo 1% može uticati na budnost, fokus i koncentraciju“, kaže dijetetičarka Sofi Medlin. "To je zbog toga što je voda ključna za svaku funkciju u našem telu, a posebno za funkciju našeg mozga."
Dr Greg Poter, glavni naučni službenik u Resilient Nutrition, objašnjava da se ovo svodi na „kako dehidracija menja signalizaciju ključnih hemikalija zvanih neurotransmiteri u mozgu“. S obzirom da se oko 75% našeg mozga sastoji od vode, logično je da će smanjenje hidratacije imati uticaj na to kako vaš mozak funkcioniše i radi. Čaša vode zaista može pomoći u uključivanju mozga.
Urednica Strong Vomen's Miranda Larbi zaklinje se u čašu vode pre spavanja da je uljuljka u dubok san. I to nije samo anegdotski dokaz – jedan rad iz 2019. je otkrio da su oni koji su spavali oko šest sati noću, umesto preporučenih osam, verovatnije bili neadekvatno hidrirani. Čini se da nedovoljno pijenje ima veliki uticaj na naše dremanje.
„Kad god našem telu nedostaje nešto ključno, to može dovesti do toga da slabije spavamo“, objašnjava Medlin. „Smatra se da je ovo mehanizam preživljavanja – naša tela nas drže budnima tako da idemo po vodu. Isto je kada idemo u krevet gladni ili ako imamo nedostatak kao što je anemija ili nizak nivo soli, često otkrijemo da nam je san poremećen.
