Mozak voli visokokaloričnu hranu, ali nezdrava hrana povećava sklonost agresiji, smanjuje otpornost na stres, pa čak i doprinosi zaboravu.
Štaviše, američki istraživači sa Univerziteta Jejl otkrili su da konzumiranje puno masti izaziva upalu u mozgu i dovodi do depresije.
Istovremeno, ako malo izbalansirate ishranu i dodate joj superhranu za mozak iz našeg izbora, možete vratiti energiju koja nedostaje.
Čokolada
Ovde je reč o crnoj čokoladi, bez orašastih plodova ili punjenja. Za razliku od mnogih analoga mleka sa svim vrstama aditiva, sadrži fosfor, koji stimuliše mozak; kalcijum, koji pomaže u održavanju zdrave kose, zuba i kostiju; vitamini B, B2, koji doprinose radu centralnog nervnog sistema. Još jedna važna prednost crne čokolade su flavonoidi, koji jačaju zidove krvnih sudova i smanjuju rizik od nastanka krvnih ugrušaka. Mala kriška čokolade nakon glavnog obroka pomoći će vam da se koncentrišete, aktivirate radni kapacitet, poboljšate raspoloženje, ali cela tabla će pogoršati vaše blagostanje.
Spanać
Nutricionisti savetuju da redovno dodajete spanać u ishranu. Deluje umirujuće na nervni sistem, pomaže u borbi protiv sezonske depresije, a takođe ima i tonik. Spanać doprinosi snabdevanju ćelija kiseonikom, poboljšava kognitivne funkcije, jača imuni sistem i deluje protivupalno. Velika količina antioksidanata, karotenoidnih jedinjenja štiti organizam od bolesti poput dijabetesa, vaskularnih bolesti i sprečava gojaznost.
Citrus
Citrusno voće će takođe pomoći da se oraspoloži i sadrži mnoge korisne supstance i elemente u tragovima, folnu kiselinu, kalijum, gvožđe, kalcijum, vitamin C. Citrusi pomažu da budete aktivniji tokom dana, promovišu gubitak težine, a takođe poboljšavaju performanse. Stoga nutricionista posebno preporučuje uključivanje pomorandže ili grejpfruta u ishranu za one koji su stalno u kancelariji, u blizini računara i laptopa.
Jabuke
Bez obzira šta nam kažu, jabuke su i dalje najbolja užina od svih, pogotovo ako nema vremena da se pojede pun obrok. Ovo voće je 80% vode, ostalo su ugljeni hidrati, vlakna i organske kiseline. Ali ipak, nepoželjno je koristiti ga na prazan stomak, poput citrusa, posebno za one koji imaju peptički čir, gastritis, gastrointestinalne probleme i povećanu kiselost želuca.