Ren je poznat kao prirodni antibiotik, po svojim svojstvima sličan belom luku i đumbiru. To je zbog sadržaja sinegrina, ulja sa snažnim antibakterijskim svojstvima koje daje renu dobro poznati slatki ukus.
Još jedno od njegovih čudesnih svojstava je analgetik: ren čini čuda od bolova u mišićima, pa se u narodnoj medicini od njega često prave tinkture.
Ren ima i dekongestivna svojstva, zbog čega se koristi tokom prehlade – može pomoći u uklanjanju sluzi i pročišćavanju disajnih puteva. Konačno, povrće ima moćna diuretička svojstva, tako da može pomoći kod otoka.
U kulinarstvu ovaj koren se koristi kao pojačivač ukusa i sos za grickalice - narendan i pomešan sa paradajzom, belim lukom, crvenom paprikom ili se koristi u čistom obliku.
Kontraindikacije
Uprkos svim korisnim svojstvima, ren ima neke kontraindikacije.
Na primer, ne bi trebalo da ga jedu oni koji pate od gastrointestinalnih bolesti i bolesti bubrega.
Ne možete ga uzimati ni tokom trudnoće i dojenja.
