"Jedno jaje snegu daje", poznata je izreka, ali se pokazalo da je za doručak bolje pojesti šaku orašastih plodova.
Zamena jajeta sa 25 do 28 grama orašastih plodova može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti za 17 odsto, uključujući rizik od srčanog udara, zaključili su istraživači.
Naučna recenzija, objavljena u časopisu BMC Medicine, pokazala je da nema koristi od zamene ribe i morskih plodova biljnim varijantama i da nema dokaza da zamena mlečnih proizvoda može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Međutim, zamena jaja orašastim plodovima ili celovitim žitaricama rezultirala je i manjim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2, piše Hayat.ba.
Ljudi koji su 50 grama prerađenog mesa zamenili istom količinom mahunarki, poput sočiva, imali su 23 odsto manji rizik od razvoja ili smrti od kardiovaskularnih bolesti.
Osim toga, zamena prerađenog mesa, jaja, sira, putera ili jogurta avokadom je povezana sa manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.
Međutim, autori upozoravaju da su podaci zasnovani na rezultatima samo jedne studije.
“Mnogi ljudi započinju dan jajetom ili prerađenim mesom za doručak, ali rezultati ove analize pokazuju da je možda bolje zameniti ovu hranu biljnom hranom. Postoje i dokazi da bi ljudi mogli da imaju koristi od zamene živinske biljnom hranom“, kazala je dr. Sabrina Šlesinger iz nemačkog centra za istraživanje dijabetesa.
Rezultati pokazuju da zamena putera maslinovim uljem može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti za četiri odsto. Najveće smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, od 36 odsto, moglo se videti kod ljudi koji su 50 grama prerađenog mesa dnevno zamenili sa 30 grama celovitih žitarica, pokazuje analiza.
Zamena crvenog ili prerađenog mesa orašastim plodovima, celovitim žitaricama smanjila je rizik od dijabetesa tipa 2.
Najveće smanjenje šanse za ranu smrt, od 21 odsto, zabeleženo je kada je prerađeno meso zamenjeno orašastim plodovima.
