Doktorka Dženin Bovring otkrila je na društvenoj mreži TikTok da postoje tri namirnice koje bi mogle biti posebno loše za mozak jer sadrže trans-masti.
"Transmasne kiseline negativno utiču na pamćenje i razmišljanje, posebno kod mlađih odraslih osoba", rekla je te preporučila da budemo oprezni s margarinom, gotovim kolačima i gotovim smesama za kolače i keks.
"Ako vaša deca vole da jedu te stvari, moraju ih i ona izbegavati jer će negativno uticati i na njihov mozak i sposobnost učenja", upozorila je doktorka.
Transmasti nisu loše samo za mozak, već i za kardiovaskularni sistem.
Osmišljene da poboljšaju ukus i produže rok trajanja, transmasti mogu povećati nivoe lošeg holesterola, dok snižavaju dobar holesterol.
