Naime, niskokalorični zaslađivač ksilitol, koji se koristi u mnogim namirnicama sa smanjenim sadržajem šećera i potrošačkim proizvodima kao što su žvakaće gume i pasta za zube, može biti povezan sa skoro udvostručenim rizikom od srčanog udara, moždanog udara i smrti kod ljudi koji konzumiraju najviše količine zaslađivač, pokazala je nova studija.
Istraživači Klivlendske klinike, predvođeni kardiologom Stenlijem Hejzenom, potvrdili su povezanost visokog nivoa cirkulišućeg ksilitola sa povećanim trogodišnjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti analizom više od 3.000 pacijenata u SAD i Evropi.
Nalazi su objavljeni u European Heart Journal.
U pretkliničkim ispitivanjima, otkrili su da ksilitol izaziva zgrušavanje trombocita i povećava rizik od tromboze.
Istraživači su pratili i aktivnost trombocita kod ljudi koji su uzimali piće zaslađeno ksilitolom u poređenju sa pićem zaslađenim glukozom i zaključili da se sposobnost zgrušavanja značajno povećala odmah nakon uzimanja ksilitola, ali ne i glukoze – piše agencija Hina.
