Ovaj sočni crveni plod slatkog i i osvežavajućeg ukusa prava je poslastica koja donosi olakšanje tokom vrelih letnjih dana.

Lubenica je nezaobilazna u letnjim mesecima a jedan od razloga je i što ima oko 92 odsto vode. Ovo čini lubenicu odličnim izborom za hidrataciju, posebno tokom toplih letnjih meseci. Takođe je bogata vitaminima A, C i B6, što je čini nutritivno vrednom.

Pored niske kalorijske vrednosti, lubenica je bogata vlaknima, koja pomažu u održavanju osećaja sitosti.

Međutim, za ljude sa hroničnom bolešću bubrega oprez je neophodan.

Prema studiji slučaja objavljenoj u Annals of Internal Medicine: Clinical Cases, analizirana su tri pacijenta koji su doživeli ozbiljne zdravstvene probleme nakon što su jeli previše lubenice. Hronična bolest bubrega smanjuje sposobnost tog organa da efikasno filtrira višak kalijuma iz krvi, što može dovesti do hiperkalemije, stanja s previše kalijuma u organizmu.

Lubenica je voće koje se sastoji uglavnom od vode, ali je takođe bogata vitaminima i mineralima, posebno kalijumom. Jedna kriška lubenice od oko 300 grama može da sadrži oko 320 miligrama kalijuma, što je velik deo preporučenog dnevnog unosa. Kalijum je ključan za normalno funkcionisanje nervnog sistema i održavanje optimalnog krvnog pritiska. Ali, osobe s hroničnom bolešću bubrega treba da ograničei unos kako bi se izbegle potencijalne zdravstvene komplikacije.

Konsultacija s lekarom i praćenje unosa kalijuma mogu pomoći u održavanju zdravlja i uživanju u letnjim radostima bez rizika.