Upravo zbog toga crveno sočivo je jedna od najvažnijih namirnica u kuhinji i smatra se najzdravijom među svim vrstama sočiva.

Njena zrnca bogata su vitalnim hranjivim sastojcima poput proteina, ugljenohidrata i vlakana, kao i vitaminima i mineralima kao što su magnezijum, gvožđe, cink, folat, fosfor, kalijum, bakar i vitamini grupe B.

Crveno sočivo je slatka, lagana namirnica koja oporavlja organizam, posebno kada je skuvana sa malo ulja i začina.

Lekovita svojstva crvenog sočiva

Zbog svoje hranjivosti, preporučuje se kod oporavka nakon bolesti. Jača imunitet, čisti organizam, a pomaže i kod poremećaja jetre.

Crveno sočivo je posebno cenjena namirnica, jer:

- pomaže protiv nadimanja i grčeva

- prirodni je laksativ

- eliminiše toksine iz tela

-daje vitalnost i energiju

- stimulira rad srca

- opušta krve sudove čime se povećava cirkulacija krvi

- revitalizira organizam

- utiče pozitivno na imunološki sustav

- blagotvorno deluje na bubrege i mokraćni sistem

- pomaže u iskašljavanju

- povećava proizvodnju majčinog mleka

- neguje i pročišćava kožu

- ima nizak glikemijski indeks

S obzirom na brojne zdravstvene prednosti, crveno sočivo ima višestruku korist za naše zdravlje pa se isplati uvrstiti ga u svakodnevnu ishranu.

BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.