Umesite domaću pogaču od 4 sastojka. Kvasac i jaja vam nisu potrebni, ali zato jesu prašak za pecivo i kiselo mleko. Kod ovog testa je dobro što ne morate da čekate da odstoji, a kiselo mleko ga čini mekanim. Uživajte u fantastičnom ukusu, a služite sa domaćim sirom i paradajzom, na primer.
Sastojci:
350 g brašna
100 g kiselog mleka
1 kašičica praška za pecivo
100 ml kisele vode
Priprema:
Prosejano brašno sa praškom za pecivo pomešajte sa kiselom vodom i kiselim mlekom. Umesite mekše testo, pa ga razvucite rukama na veličinu pleha. Premažite mlekom i viljuškom izbockajte pogaču. Stavite u zagerajnu rernu na 220°C oko 40 minuta.
To bi bilo sve!
A uz pogaču, nema potrebe savetovati šta da jedete, vi ćete boje znati. ona se može pojesti i bez ičega i opet uživati!
Prijatno!
