Potrebno je:

raznovrsno povrće

šargarepa

krompir

grašak

karfiol

pašknat

riba sardina

1 želatin

so biber

peršunov list

beli luk

kiseli krastavčići


Priprema:


Obariti povrće  u litar vode, dodati soli. Krastavčiće iseći na kockice kao i sve kuvano povrće .





Ribu iseći na manje komadiće.




U  2-3 kašike vode  i tu razmutit 1 kesicu želatina pa je sipati u tečnost gde se kuvalo povrće. . Čim provri skloniti sa šporeta.







U činije rasporediti povrće i ribu sa peršunovim listom pa naseckati beli luk ili ubaciti beli luk u granulama.





 Preliti sa tečnošću gde se kuvalo povrće sa želatinom .Ostaviti na hladnom mestu nekoliko sati. Seći  po želji.