U susret proleću, iz bakine kuhinje stiže nam recept za zdrav i lagan obrok koji morate isprobati.
Potrebno je:
1 veći cvet brokolija
2 šargarepe
4 čena belog luka
2 lista suve slanine
soli ili suvog začina
biber
malo maslinovog ulja
Priprema:
Ispržiti listove slanine sa malo ulja pa kad zarumene izvaditi i tu dodati beli luk na pola sečen pa zatim brokoli na cvetiće i šargarepu na komade.
Dodati 50 ml vode smanjiti i poklopiti. Dinstati oko 10 minuta da voda ispari i malo se zapeče brokoli i šargarepa.
