Potrebno je:
1 veća glavica crnog luka3 paprike može turšija
2 šargarepe
4 veća krompira
4 čena belog luka
2 kašike pirinča
1 paradajz (može iz flaše)
suvi začin
granule belog luka po želji
peršunov list
ulje
Priprema:
Luk iseći na rebra kao i papriku. Šargarepu iseći na krugove. Dodati ulje i dinstati da omekne povrće.
Foto: Bakina kuhinja
Na kraju dodati 2 kašike opranog pirinča. Dodati bibera začine i soli kao i beli luk sečen na listiće. Krompir dodati soli, ulja malo crvenu papriku beli luk u granulama.
Foto: Bakina kuhinja
Kad povrće omekne, skiniti sa šporeta ubaciti listiće krompira izmedju povrća kao i paradajz na kriške. Na kraju dodati sečen peršunov list. Peći u rerni na 220 stepeni C oko 50-60 minuta...Prijatno!
