Jogurt, naročito nemasni, probiotski predstavlja nešto što čini čuda za svaki organizam. Kada ga iskombinujete sa mladim lukom dobijate sve u jednom obroku, vitamine, minerale, probiotske kulture i sjajan prilog uz svako jelo. Ova salata se lako pravi i svi je obožavaju, a možete i da se namaže na hleb.
Sastojci:
2 veze mladog luka
400 g grčkog jogurta
4 kašike majoneza
pola vezice mirođije
pola vezice peršuna
1 kašičica sirćeta
1 kašičica soli
Priprema:
Mladi luk operite i odstranite mu malo vrhove i donji deo. Naseckajte ga na tanke kolutove zajedno sa zelenim perima i stavite u dublju činiju. Mirođiju i peršun takođe sitno naseckajte, pa pomešajte sa lukom. U jogurt dodajte majonez, pa dobro sjedinite, dodajte sirće i sve posolite po ukusu. Dobijenu smesu sipajte u činiju sa lukom, pa lagano sve sastojke lepo izmešajte. Ukoliko ima potrebe dodajte još začina po ukusu. Salata je mnogo lepša ako se ohladi nekih pola sata, a najduže je možete držati u frižideru do 2 dana.
