POTREBNI SASTOJCI:
500gr petit keksa
150ml mleka
Za fil:
600ml slatke pavlake
1kg maskarpone sira
150gr šećera
Voće:
5 banana
5 kivija
400gr malina
Za dekoraciju:
200ml slatke pavlake
100gr bele čokolade
Kalup: 25cm x 38cm
PRIPREMA:
Pripremiti fil:
Slatku pavlaku umutiti u šlag kremu. Najčvršća bude kada je hladna iz frižidera. Dodati maskarpone sir i šećer pa mutiti mikserom da se sastojci sjedine.
Gotov fil podeliti na 6 delova (okvirno kašikom samo obeležiti u činiji).
Iseckati i pripremiti voće.
SLAGATI:
Keks - fil - banane - fil
Keks - fil - kivi - fil
Keks - fil - maline - fil
Dekoracija:
Umutiti slatku pavlaku u šlag i dodati istopljenu čokoladu. Dobijenom kremom premazati tortu.
NAPOMENA:
•Petit kekse ovlaš provući kroz mleko prilikom svakog slaganja.
•Ukoliko voće budete sekli na veće i deblje komade biće potrebna veća količina.
•Kombinujte voće po svojoj želji, ali neka bar jedno bude slatko, najbolje banana.
•Kalup u kom sam pravila tortu je zaista veliki (25cm x 38cm). Mere sastojaka prilagoditi veličini pleha.
•Predlažemo da kalup bude četvrtast zbog lakšeg slaganja keksa.
•I savetujemo da je isprobate jer je zaista prava letnja osvežavajuća torta.
