Za ovu proju je potrebno:
-12 supenih kašika žutog kukuruznog brašna (može i palenta)
-4 kašike pšeničnog brašna
-3 jaja
-180ml jogurta
- 180ml kisele vode
-250gr mrvljenog sira
-100ml ulja
-1 kesica praška za pecivo, malo soli
Priprema:
Umutiti jaja, dodoati jogurt, vodu, ulje, sir i ostale sastojke.
Lepo promešati da se masa sjedini. Rernu zagrejati na 180C, pa smesu izliti na pouljen pleh i staviti u rernu.
Povećati temperaturu posle nekog vremena na 200-220C i peći dok sasvim ne porumeni.
Prijatan doručak!
