Iz bakine kuhinje stiže nam recept za hrskav krompir posut susamom. Poželećete svaki dan da ga spremate kada ga jednom budete probali.

Sastojci:


  • 1 kg krompira

  • 50 gr rendanog kačkavalja

  • 2 kašike susama

  • malo kurkume

  • mlevena crvena slatka paprika

  • tucana ljuta paprika

  • mleveni biber

  • beli luk u granulama

  • malo ruzmarina

  • so, ulje


Priprema:

  1. Krompir očistiti i iseći na kocke pa kuvati 10-15 minuta. Ocediti i isprati u hladnoj vodi. Na foliju staviti rendani kačkavalj, ruzmarin, dodati susam, kurkumu, papriku jednu i drugu, mleveni biber, beli luk.

  2.  Istresti krompir preko začina. Dodati malo ulja preko krompira, pa izmešati. .

  3. Poređati u pleh koji ste obložili pek papirom. Pleh mora biti veći.

  4.  Peći na 230 stepeni oko 30 minuta da bude baš hrskav.