Iz Bakine kuhinje stiže nam recept koji će zavoleti svi ukućani - prženice spremljene po malo drugačijem receptu.
Potrebno je:
- tost hleb
- 2 jaja
- 100 gr šunke
- 50 gr kačkavalja
- 200 gr brašna
- 200 gr prezli
Priprema:
- Tost hleb malo oklagijom istanjiti. Dodati odozgo malo kačkavalja, pa savijen list šunke, pa odozgo list kačkavalja ili kašiku rendanog.
- Presaviti u trougao, umočiti u umućena jaja, pa u brašno, ponovo u jaja pa u prezle.
- Pržiti u ulju, pa kad porumeni, okrenuti da se isprži i sa druge strane. Vaditi na salvetu da upije višak masnoće.
- Služiti toplo. Fino, hrskavo, veoma ukusno.
Komentari (1)