Ako volite pite i gibanice, imamo recept koji će ubrzati proces pripreme, a recept stiže iz Baka Jeline kuhinje.
Potrebno je:
- 300 g gotovih kora
- 250 g sira
- 200 ml jogurta
- 3 jaja
- 1/2 praška za pecivo
- malo kačkavalja
- 50 ml ulja
Priprema:
Kore iseći na rezance. Na dno tepsije postaviti jedan list kore. Premazati uljem. Sir, jaja, jogurt. pecivo i ulje - sve izjednačiti. Staviti trećinu rezanaca i rasporediti po tepsiji.
Sipati kutlačom nadev, pa izrendati kačkavalj. Ponovo rezance, nadev, kačkavalj...i tako redom, pa odozgo staviti koru i zaliti nadevom.
Peći na 200 stepeni C 40-45 minuta.
Probajte ovaj način pravljenja gibenice mnogo je brže.
