Stiže poseban recept iz Baka Jeline kuhinje za musaku koja se najjednostavnije pravi.

Potrebno je:


  • 500 gr krompira

  • 2 para belog mesa mlevenog

  • 1 glavica crnog luka

  • 2 čena belog luka

  • biber so

  • slatka paprika

  • ulje


Preliv

  • 1 kašika pavlake

  • 2 jaja

  • 200 ml jogurta

  • 3 kašike rendanog kačkavalja


Priprema

Ispržiti sitno seckan crni luk, dodati mleveno belo meso, dodati biber, so, papriku i sve izmešati.

Krompir iseći na krugove i poređati  polovinu u podmazan đuveč ili tepsiju. Istresti meso, pa odozgo pokriti sa drugom polovinom krompira.

Izmutiti jaja, dodati jogurt, pavlaku, malo kačkavalja i preliti musaku.

Peći na 200 stepeni C 50 minuta da zarumeni.

Prijatno!