Ako ne znate šta da spremate za ručak, ovo je savršeno rešenje.


Iz Baka Jeline kuhinje stiže recept za specijalitet od tikvica, belog mesa i krompirića. Jelo koje će svi obožavati i tražiti vam parče više.

Potrebno je:


  • 2 veće tikvice

  • 300 gr pilećeg mesa

  • 100 gr suve slanine

  • 1 paradajz

  • malo kačkavalja

  • začin za piletinu

  • biber

  • slatka pavlaka

  • 2 čena belog luka

  • 1 kašika soja sosa

  • ulje


Priprema:

  1. Meso iseći na kockice, dodati mleveni biber, slatku papriku, začin, izdrobljen beli luk, soja sos. Ostaviti da meso odstoji pokriveno.

  2. Tikvice malo oguliti, pa izdubiti napraviti kao čamac.

  3. Meso ređati na roštiljski štapic, belo meso, suvu slaninu na listiće, malo paradajza, kačkavalj meso... i tako redom. Ubaciti u tikvicu ražnjić..

  4. Možete u ostatak marinade uvaljati mlade krompiriće pa staviti oko ražnjića i tikvica.

  5. Peći na 200 stepeni  50 minuta. Služiti toplo.