Ukoliko postite ili nemate puno vremena za pripremu, ovaj recept je kao stvoren za vas.

Lagano jelo odlično i za vrele letnje dane, piše Magazin Novosti.

Sastojci:


  • 1 kg tikvica

  • 500 gr krompira

  • veza svežeg peršuna

  • suvi vlašac

  • biber

  • so

  • 2 čena belog luka

  • 100 gr brašna

  • ulje


Priprema:

  1. Operite i oljuštite tikvice, pa izrendajte na nešto krupnije komadiće. Potom posolite i stavite u cediljku da se višak vode ocedi.

  2. U međuvremenu, krompir skuvajte sa ljuskom. Oljuštite ga i izrendajte na krupnije komade.

  3. U posudu ubacite tikvice, krompir i vezu sveže seckanog peršuna, so, usitnjen beli luk. Sve dobro rukama umesite.

  4. Oblikujte rukama u pljeskavice, pa uvaljajte u brašno i pržite.