Za ovaj recept potrebni su sledeći sastojci:
3 srednje tikvice
1 jaje
1 kašika iseckanog peršuna
400 grama mlevenog mesa
1 veći luk
1 šargarepa
2 kašike pavlake
ulje, so
Priprema:
Izdubite tikvice poput čamčića. Sredinu sačuvajte. Na ulju propržite luk, mleveno meso, izrendanu šargerepu, so i začine dodajte.
Dinstajte još malo dodavši sredine tikvica.
Kad je fil gotov, punite tikvice.
Pomešajte jaje i pavlaku (neutralnu ili kiselu), prelijte punjene tivice.
Zapecite u rerni u plehu u koji ste stavili ulja i kuvani paradajz na 200 stepeni.
Pecite 45 minuta, predlaže ovaj recept Superžena.
