Ovaj divan recept dolazi iz Baka Jeline kuhinje.

 

Pored listova gotovih lazanja, za sos je potrebno:


  • 20 ml ulja

  • 3 čena belog luka

  • 2 kašike brašna

  • 400 ml mleka

  • suvi začin

  • mleveni biber


Za nadev:

  • 150 g sira

  • 1 jaje

  • 100 g kačkavalja

  • malo spanaća (4 briketa smrznutog)


Priprema:

Na ulju ispržiti brašno sa seckanim belim lukom dodati mleko, pa mešati da se dobije ređi sos. Dodati začin ili so, mleveni biber. Listovi lazanje skuvati u vodi koju ste posolili i dodali malo ulja (kuvati oko 5 minuta).

Sir izmešati, dodati jaje i odmrznut spanać, pa sve izjednačiti.

Na dno đuveča staviti pola rendanog kačkavalja pa redjati  prvo listove lazanja, odozgo sos, pa 2 kašike sira.

Preko opet list, pa sos. Završiti sa listom kačkavalja i prelivom sosa i odozgo staviti drugi deo rendanog kačkavalja.

Peči na 220 stepeni C oko 30 minuta.

Prijatno!