Iz Baka Jeline kuhinje stiže nam recept za posnu proju iz friteze.

Tako ukusna i slasna da ćete je praviti iznova i iznova.

Potrebno je:


  • 2 lončeta kukuruznog brašna

  • 1 kašika hlebnog brašna

  • 3 kašike semena suncokreta

  • 3 kašike susama

  • 30 ml ulja

  • so

  • 1 kašičica praška za pecivo

  • kisela voda


Priprema:

  1. U činiju staviti oba brasna, soli, prašak za pecivo, ulje i semenke.  Izmešati, pa sipati kiselu vodu da testo bude ređe.

  2. Posudu friteze obložiti pek papirom i ubaciti testo. Stavite proju da se peče na 190 stepeni i na 15 minuta. Okrenite i stavite na 200 stepeni 10 minuta.

  3. Doterajte sat po želji. Proja je fantastična!