Spremite pitu sa mlevenim mesom, ali bez kora - idealna za doručak, večeru ili užinu.
Potrebno je:
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- so, biber
- peršunov list
- 50 ml ulja
- 1/2 praška za pecivo
- 3-4 jaja
- 3 kašika brašna
- 2 pune kašike griza
- po želji dodati malo seckanog kulena
- malo belog luka
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 kašičica suvog začina
Priprema:
Luk iseckati i ispržiti na ulju. Dodati mleveno meso i malo seckanog kulena, pa i njega izdinstati.
Dodati suve začine, slatku mlevenu papriku, mleveni biber, seckan peršun, beli luk i sve izjednačiti.
Dodati brašno i griz sa praškom za pecivo i promešajte. Sve izjednačiti.
Sipati u obložen pleh pek papirom i izjednačiti. Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta.
