Iz Baka Jeline kuhinje stiže recept za pohovane breskve. Ukoliko još uvek niste probali ovu poslasticu, pripremite je već danas.

U kombinaciji sa šećerom i cimetom dobićete vrhunsku poslasticu.

Pohovane breskve - sastojci:


voće (breskve)
malo šećera sa cimetom
1 jaje
4 kašike brašna
200 ml mleka
malo soli
ulje

Pohovane breskve - priprema:


Breskve oguliti, izvaditi koščicu i iseći na krugove.

U činiji izmutiti jaje, dodati pola mleka, brašno, žicom dobro izjednačiti da nema grudvice, pa sipati ostatak mleka.

Svaki krug breskve umočiti u testo, pa kašikom izvaditi i stavljati u vruće ulje.

Pržiti sa obe strane i vaditi na upijajući papirni ubrus. Izmešati dve kašike šećera i jednu kašičicu cimeta i posuti preko.

Fantazija od poslastice, jako sočna i ukusna.