Recept iz Baka Jeline kuhinje:

Potrebno je:


  • 4 jaja

  • 4 kašike šećera

  • 50 ml ulja

  • 100 ml jogurta

  • 200 gr brašna

  • 1 prašak za pecivo

  • korica limuna


Za nadev:

  • 6-7 kašika pekmeza

  • 6 kašika mlevenih oraha

  • 1 vanilin šećer

  • 1 kašičica cimeta


Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, jogurt, brašno sa praškom za pecivo i koricu limuna. Sve izjednačiti.

Pleh podmazati uljem i posuti brašnom. Razvući pola testa i peći na 200 stepeni C 10 minuta.

U pekmez dodati 6 kašika mlevenih oraha, vanilin šećer i cimet. Sve izjednačiti

Izvaditi biskvit iz rerne i ubaciti pekmez  odozgo i rasporediti drugi deo testa.

Peći kolač još 30 minuta.

Seći isključivo kada se ohladi. Prijatno!