Za ovu neobičnu i ukusnu salatu potrebno vam je:

600 g kiselog kupusa

400 g kiselih krastavaca

300 g šampinjona

100 g crnog luka

100 g ulja

30 g šećera

Priprema:

Skuvati šampinjone. Kisele krastavce iseći na kriške, pomešati sa iseckanim kupusom, sitno iseckanim lukom i na listiće iseckanim šampinjonima.

Začiniti uljem i šećerom.

Čuvati u staklenim teglicama, na mračnom i hladnom mestu.