Recept iz Baka Jeline kuhinje.
Potrebno je:
- 500 g krompira
- malo soli ili suvog začiina
- mleveni biber
- 2-3 čena belog luk
- malo mlevene paprike
- šoljica opranog pirinča
- ulje
Priprema:
Krompir iseći na listiće, posuti začinom, ili samo posoliti, dodati papriku, mleveni biber i izgnječen beli luk.
Sve izjednačiti. Iseći luk na listiće, kao i paradajz. Posoliti. U podmazanu tepsiju na dno staviti pola krompira, pa luk i paradajz. Odozgo staviti opran pirinač, odozgo pokriti sa ostatkom krompira.
Malo pouljiti, pa peći na 210 stepeni C 30-40 minuta.
Služiti toplo.
