Recept stiže iz Baka Jeline kuhinje.

 

Potrebno je:



  • 1 glavica crnog luka ili praziluk

  • 2 šargarepe

  • 1 manji celerov koren

  • 1 manji krompir

  • 150 gr bundeve

  • 100 gr šampinjona

  • 100 gr pirinča

  • suvi začin, peršunov list

  • ulje


Priprema:


Na ulju propržiti seckan luk i šargarepu.

Dodati seckane šampinjone i kockice celera. Ubaciti zatim na kockice isečenu bundevu i krompir.

Malo dinstati, pa ubaciti opran pirinač i suvi začin.

Kuvati, oko 50 minuta, na kraju dodati seckan peršunov list.

Obavezno probajte!